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        深圳市市場監管局黨組成員、副局長陳建民檢查指導南山區進口冷鏈食品疫情防控工作

        來源:日期:2022-06-22 16:20字號:    

        局黨組成員、副局長陳建民檢查指導南山區進口冷鏈食品疫情防控工作.jpg

          為進一步加強“七一”前進口冷鏈食品疫情防控工作,6月21日上午,深圳市市場監管局黨組成員、副局長陳建民帶隊到南山區對進口冷藏水果消殺堆場、涉進口凍品經營的餐飲店和超市進行防控督導檢查。食品經營處、南山局、指揮處及南山局相關科所負責同志參加檢查。

          檢查組一行首先來到中集D堆場,調看監控室近日相關批次的核酸取樣和消殺視頻記錄,對消殺頻次、消毒液濃度配比、人員培訓和人員核酸檢測情況進行檢查,并查看相關臺賬。隨后,檢查組一行到姜虎東白丁烤肉(創業路店)檢查,詳細詢問了食材入庫消殺、信息追溯,落實冷鏈防控“十必須”等情況,對進口凍肉的最小獨立包裝六面消殺提出具體指導意見。最后,檢查組來到元初食品(鴻瑞花園店)檢查門店疫情防控、人員管理、進口水果隨附碼等情況。

          陳建民副局長對三家單位落實防控要求總體情況基本滿意,并指出,近日我市本地疫情反復,切斷進口冷鏈食品物傳人鏈條是我局的職責所在,要求南山局進一步督促市場主體落實疫情防控措施:一是監督檢查要“實”,除了聽取企業匯報更要吃透文件精神,實地檢查,將防控要求落實落細,壓實各市場主體的疫情防控主體責任;二是風險隱患排查頻次要“密”,既要嚴格執法,更要做好隱患排查發現問題的“回頭查”;三是從業人員業務培訓要“細”,務必科學妥善及時處置涉陽產品,保障群眾舌尖上的安全。

          接下來,南山局將持續科所聯動,密切配合,扎實落實進口冷鏈食品的常態化疫情防控,強化風險防范,提升應急處置能力,全面筑牢進口冷鏈食品“防疫墻”。


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